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Precisión del hidrómetro: Garantizar mediciones precisas
Hola chicos, ¿puedo preguntar qué tan precisos son los hidrómetros proof&trail en los abv más bajos, es decir, de 15 a 30abv? Así que en mi próximo lavado haré una tirada como me aconsejaron, con el objetivo de alcanzar 25abv, no tengo un refractómetro, ¿puedo usar mi hidrómetro P/T?
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29 respuestas
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Debería estar bien. Yo despojo a unos 5% ABV del pico o menos y mis vinos bajos recogidos suelen estar entre 28 y 32%. Siempre puedes probarlo en un vial de agua destilada y un vial de vodka de 100 grados comprado en la tienda. El miedo y el ridículo son tácticas de cobardes y tiranos débiles de mente que no tienen otro talento de liderazgo del que echar mano para persuadir.
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¿No se utiliza un alcometer para medir ABV
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Creo que un Alcometer es un hidrómetro Proof y Tralle. Palabras.Y relacionado con la pregunta relativa a un refractómetro, he encontrado este interesante hilo de hace unos cuantos: viewtopic.php?t=70357
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Ponga su hidrómetro en agua destilada a la temperatura especificada y busque la indicación de 0v. Si está desviado en 0,5v, es probable que tenga un desvío similar a 15v.
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Eso no es del todo correcto. La escala no es lineal. Si se desvía 1 mm en 0%, se desviará 1 mm en toda la escala. Tengo uno que está fuera de 3 mm.
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Estoy de acuerdo con Chris, por lo general es el papel que se mueve, pero la calibración 0% con agua a temperatura mostrará que hasta. La escala es más abarrotado en el extremo más bajo alc pero me parece que mi medidor 0-100% está bien para la mayoría de las pruebas sobre la marcha. Tengo un 0-40% y un 70-100% para lecturas más precisas. Mi goto recomendado .wiki/index.ph ... ion_Theory
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Gracias a todos, voy a probar mi p / t higrómetro, sólo pregunté esto porque he leído hace un tiempo que no eran demasiado precisos en abv más bajo, obviamente, no debe ser utilizado para probar un lavado / maceración después de fermentar para abv.Thanks por sus opiniones chicos.
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Un alcoholímetro sólo puede ser preciso en una mezcla de etanol y agua pura. Un lavado o un macerado contienen otras sustancias que afectan a la densidad y un dispositivo basado en la densidad, como un hidrómetro o un alcoholímetro, no podrá medir directamente el grado alcohólico.
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Depende de la calidad que hayas comprado. Un hidrómetro certificado no es barato. Yo solo tengo uno y fue un golpe de suerte. Para trabajar con un alambique, la precision no es muy importante, a menos que seas comercial. No tengo ni idea de durante cuanto tiempo mi primer hidrómetro P&T no fue preciso y no me di cuenta de que no lo era hasta un día que estaba probando y comprobé que la prueba que había apuntado era correcta y no lo era. Puede que llevara décadas sin funcionar, pero siempre había estado contento con mis productos. Ahora utilizo sobre todo juegos de tres baratos que cubren el rango de 0-100%, compruebo su precisión cuando llegan y no me enfado demasiado cuando rompo uno.
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Y es por eso que es mejor referirse al que se utiliza para probar el abv del espíritu destilado como un Alcometer y el que se utiliza para probar Wash , Mashes , fermentos en general como un hydrometer........it ahorra este tipo de confusión al distinguir claramente entre los dos.
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Y es por eso que es mejor referirse al que se utiliza para la prueba de abv de alcohol destilado como un Alcometer y el uno para la prueba de lavado , Mashes , fermentos en general como un hidrómetro ........it ahorra este tipo de confusión al distinguir claramente entre los dos.I'd de acuerdo con que Salty .But ....A Hydrometer es una "cosa" que flotabilidad depende de la gravedad específica del medio en que está suspendido . IE , lo mucho que flota o se hunde . Todo eso depende de cuanto aire hay en el y cuanto peso hay en el fondo del bulbo . Hee hee , un barco cargado de pescado capturado en el mar flotara mas alto hasta que cruce la barra y entre en el rio de agua dulce . Esta proporción de flotación depende del "espesor" de una solución . El espesor se denomina gravedad específica y se refiere al agua a 20ºC. Una gravedad específica de 1.000. La gente inteligente les pone balanzas de papel y las calibra para dar lecturas en todo tipo de situaciones. Puede ser la salinidad de una piscina, la carga de la batería de un coche, la cantidad de azúcar (u otras sustancias) en un fermentador o el porcentaje de alcohol en una botella (no incluye la adición de azúcar para licores). Se trata de saber lo espesa (o fina) que es una solución, por lo que un Alcometer es técnicamente un hidrómetro por el método con el que mide el ABV .... Flota (....well, comparado con el agua, se hunde) y está calibrado para leer el ABV. Pero la etiqueta "Hidrómetro" se asocia normalmente con los "Hidrómetros de cerveza/vino" que se utilizan en la fase de fermentación para medir el alcohol potencial basándose en la gravedad original o inicial.(Así que, para mayor claridad en los foros, estoy de acuerdo con Salty en que, si realmente está hablando de un altímetro, llámelo así, ya que si se refiere a él como hidrómetro, se referirá a un hidrómetro de cerveza/vino. Ahora me escondo, mi sitio recomendado es wiki/index.ph ... ion_Theory
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+1 Prefiero que sea "repetible" a que sea "exacto". Sé que mi alcometer si un poco, pero también sé cómo utilizar su lectura para producir un producto consistente.________________He bebido cincuenta libras de maíz feed-store'till mi ropa estaban raídos y rasgados
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La verdad es que mi pregunta era si es preciso usarlo con vinos de baja graduación, 20-30 abv, o si tengo que comprar un refractómetro. En cuanto al uso de la terminología correcta, estoy acostumbrado a hacer vino y el "alcometer" tiene el mismo aspecto que un hidrómetro.
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Suficientemente precisos.Todavía no me he encontrado con uno que no estuviera lo suficientemente cerca como para preocuparme.La mayoría son muy precisos.
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Brewing America tiene equipos de calidad realmente precisos. Pruébalos
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Diesel anotado.
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Algunos grandes consejos dados already.My 2 centavos worth.Cheap 0 - 100% PT hidrómetros no son muy precisos, y obtener peor en el extremo inferior de la escala. Dicho esto, es lo suficientemente cerca para lo que vas a usarlo. Eso es mirar más cerca para cuando ya sabes que las tiradas anteriores tenían que terminar alrededor del mismo punto de la escala. De todos modos, recuerde que las recomendaciones de graduación de los vinos de baja graduación son sólo una cifra aproximada. Tenga a mano varios tarros más pequeños al final de la limpieza para ver y atrapar las impurezas antes de que puedan corromper la mayoría de los vinos bajos.
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Gracias chicos, ye dejé caer la mía en un poco de agua de ósmosis inversa a 15 ° c que era 2 puntos advanced.My marca es stevenson / reaves creo scottish brand.I necesidad de obtener un repuesto, así que puede que busque un poco más cerca de una marca certificada.Tengo 2 hidrómetros de vino tanto leer diferente por 5 pointsPoint tomadas aunque shady. Es una buena idea para mi aplicación.
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Los hidrómetros certificados son muy caros y no son realmente necesarios para la destilación, excepto para mantener contentos a los que piensan demasiado o para probar licores para la venta si son comerciales.
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OWW mierda, Ya no debería haber hecho that.Whatever haces ... mantenerlo en cuarentena, no deje que otro hidrómetro cerca it.Also tratar de mantenerlo protegido en un tubo acolchado. Cada vez que he intentado comprobar con precisión un hidrómetro, al final se ha suicidado.Uno incluso rodó cuesta arriba y tiró un hidrómetro PT mucho más caro a su muerte. Te estoy tomando el pelo, los hidrómetros no hacen esas cosas.Ninguno de ellos tiene problemas mentales y ninguno de ellos es bashfull.The tipo que siempre te dan la espalda por lo que es difícil de leer la escala.
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A menudo tengo un vaso en el banco con dos o tres alcosímetros y un termómetro de vidrio cuando estoy en marcha. Mis roturas siempre han sido tonterías sin relación, como poner un hidrómetro en un tubo cuando las dos tapas de los extremos están en el banco o volcar una probeta que no se ha pegado en una base de vidrio extra ancha.
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Esos accidentes pudieron deberse a duendes infelices.En cada destilería hay uno o varios que nacieron con mala actitud.Es mejor hacer sólo pequeños sacrificios.No se deje llevar y derrame demasiado, con demasiada frecuencia.Lo justo para mantener contentos a los duendes originales, pero no lo suficiente para atraer a más. Al igual que muchas otras cosas en la destilación, existe un delicado equilibrio que la experiencia puede percibir pero que los instrumentos modernos no pueden medir.
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Exactamente, un punto o dos fuera de ABV no importa en la destilacion de hobby, no necesitamos mantener a los gobiernos o cualquier otra persona feliz como lo hacen los profesionales. Creo que hace años Punkin en Still Dragon tenia o iba a tener Alcometros hechos con caras en los cuatro lados, por la simple razon de que estaba harto de tener que darles la espalda ........ cuanto antes se convierta en una practica comun por los fabricantes mas feliz sere.... todos hemos pasado por eso. Maldita sea, esto se está volviendo un poco friki, ¿no? ....... No puedo tomar decisiones basándome sólo en los sentidos. Entonces vi esto ....................
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Maldita sea, esto se está volviendo un poco friki, ¿verdad? ....... no puede tomar decisiones basándose sólo en los sentidos... Cuando elijo los cortes de corazón, mis decisiones se basan sólo en los sentidos. Se puede aprender mucho guardando registros de lo que entra en los tarros de los que seleccionas el corte de corazón, a menos que ya lo sepas todo, cosa que dudo que yo haga nunca.
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La verdad es que no me ha gustado nada el tema de los hidrómetros de vino, pero me ha gustado mucho el tema de los hidrómetros de vino, me ha gustado mucho el tema de los hidrómetros de vino, me ha gustado mucho el tema de los hidrómetros de vino, me ha gustado mucho el tema de los hidrómetros de vino, me ha gustado mucho el tema de los hidrómetros de vino, me ha gustado mucho el tema de los hidrómetros de vino, me ha gustado mucho.En mi caso, el alcometer es una porquería para medir la fermentación del mosto, así que tengo que confiar en la escala de azúcar de mi hidrómetro de vino.
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Sí, es una herramienta totalmente equivocada. Los alcosimetros estan calibrados para trabajar solo con una mezcla de agua y etanol, macerados fermentados y cervezas, lavados de ron con melaza, mostos de frutas, todos ellos contienen cosas extra como fibra, cenizas, almidones residuales o azucares no fermentables, todo lo cual hace que la mezcla sea mas espesa o densa que si solo contuviera alcohol y agua. Son estos "extras" los que hacen que la densidad sea mayor y que el alcómetro dé una lectura incorrecta. Sin embargo, un lavado de azúcar totalmente fermentado que se haya dejado reposar hasta que se aclare dará una lectura exacta de la graduación alcohólica del lavado en un Alcometer. Mi recomendación es ir a wiki/index.ph ... ion_Theory
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Me parece logico. Me imagino que la precision seria mejor usando algo como un cero a 15% proof y tralles.Thinking sobre ello, no parece haber mucha informacion sobre la medicion de alcohol en abv1TP3 inferiorTodo el mundo esta mas preocupado por azeo. Por otro lado....¿Por qué nadie ha compartido un alcoholímetro "flotante" de bricolaje? Algo pensado para el extremo inferior de la escala.
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+En el caso de que no te guste la cerveza, no te preocupes, no te preocupes. La verdad es que no se si es la mejor manera de hacerlo, ya se que no hay que ser muy exigente, pero me gusta saber estas cosas.
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Te escucho . Piensa en ello como medir con un micrómetro, marcarlo con tiza y luego cortarlo con un hacha.
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