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Tanque de maceración de alta prueba y sistema de filtración
Mi primer post aquí 👋Estoy armando una lista de equipos para mi "destilería" de licores de pequeños lotes. He leído y aprendido todo lo posible sobre el equipo Atex y el manejo de alcohol neutro de alta graduación, tanto aquí en los foros de ADI como en otros lugares.
Tengo previsto macerar en depósitos de 200 litros, y la cuestión es qué elegir: depósitos de capacidad variable con tapas herméticas o depósitos cerrados (imágenes adjuntas). A mi modo de ver, los de capacidad variable son más fáciles de macerar (mayor abertura en la parte superior, más fáciles de limpiar), mientras que los cerrados parecen utilizarse más para alcohol de alta graduación (¿más seguros?). Voy a macerar algunos productos botánicos en 90% durante un día o dos, pero la mayoría en torno a 60%.Al considerar un sistema de filtrado, en un primer momento, pensé en filtros de placa, pero acabo de enterarme de cartucho de filtro de vivienda que supongo que es mucho más seguro (y mejor?) manera de filtrar? Una última cosa: ¿Alguno de ustedes utilizan detectores de vapor mientras se trabaja con alcohol de alta graduación?
Se agradecen las experiencias y recomendaciones.
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5 respuestas
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Tenemos un monitor de etanol que ventila automáticamente el espacio cuando detecta etanol. Esto no era necesario, pero se hizo de forma proactiva y ayudó a demostrar a los bomberos locales que nos tomábamos la seguridad en serio. Utilizamos un monitor RKI. Tiene una alarma sonora y un relé que enciende el extractor.
Asegúrese de que todos los motores y componentes electrónicos que utilice sean a prueba de explosiones, especialmente las bombas y los agitadores.
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Gracias. En cuanto al detector, tenía en mente algo así: https://en.safetygas.com/gas-organic-vapor-detector-pac-8000-ovTanks y bombas conectadas a tierra. La bomba será una bomba de doble diafragma con certificación Atex. Pienso mezclar los azúcares con una paleta agitadora de hdpe.
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Eso parece que va a funcionar, pero parece que sólo la alarma. El RKI está precalibrado para etanol y cuesta menos de $500. Se conecta a una toma de 110, está montado en la pared y tiene un cable largo para el elemento que detecta el etanol. Así que tenemos nuestra cerca de 12″ del suelo. A continuación, puede tener un ventilador de ventilación (con aspas de aluminio, por nuestro ingeniero para no chispas beneficio) que puede desplazar el aire en la habitación. La entrada al ventilador es también alrededor de 12 "del suelo.
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Jocko, ¿tienes el número de modelo de ese sensor RKI? He utilizado uno antes de que se cablea a continuación, conectado a los extractores, pero se perdió el soporte de pared. ¿Cuál es el alcance del sensor?
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@Triangle Distiller es un RKI PS2, bastante comúnmente utilizado. Tengo uno también. También tengo un repuesto para la venta, pero es una unidad de 48v que necesita un adaptador de corriente.
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