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  • ¿Han aumentado sus gastos más que sus precios en los últimos diez años?

    Publicado por bluestar el 16 de noviembre de 2022 a las 12:25 am

    Nuestro coste de producción, incluida la mano de obra, el alquiler, las materias primas, los barriles, las botellas, las etiquetas, los servicios públicos, el transporte, etc., ha aumentado en 50% o más en la última década. Los precios de las botellas de nuestras bebidas espirituosas han permanecido invariables. Esto se debe sobre todo a la presión de los grandes productores, cuyos precios se han mantenido bastante estables o incluso han bajado en la última década, en el caso de las principales marcas. Pero esto puede ser una pista falsa, ya que la mayoría de los grandes productores han añadido marcas de nivel superior y pseudoartesanales que se venden con primas significativas con respecto a sus marcas de nivel inferior, y esto puede estar permitiéndoles aumentar efectivamente el precio medio y los ingresos netos...". ¿Han observado otros algo similar?

    sudzie respondió hace 2 años, 1 mes 2 diputados - 1 respuesta
  • 1 respuesta
  • sudzie

    Miembro
    noviembre 16, 2022 en 12:55 pm

    Totalmente de acuerdo. En el caso de los licores añejos, se trata más bien de una cuestión de flujo de caja debido al desfase entre la producción y la venta final del producto. Para compensar el flujo de caja decidimos desarrollar una línea de proyectos especiales de barril que se venden a $129,00 - $189,00 por botella, que se lanzan trimestralmente durante el último año y sólo están disponibles en la destilería. Se venden en 5-10 días y aumentan nuestro beneficio neto por botella en $4,38 por botella sin aumentar los precios. Con todo esto dicho, el segundo / tercer trimestre de 2023 vamos a tener que aumentar los precios de las botellas 14% a menos que el pronosticado (por algunos) período de deflación se haga realidad. El efectivo es el rey, pero el flujo de caja te mantiene en el negocio. 

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