• Whisky

  Fluido H2O

  Publicado por bourbonstill on julio 10, 2013 at 2:36 am

  ¿Qué utilizan para el agua de dilución?

  ¿Osmosis inversa?

  ¿Filtro de carbón?

  ¿Agua de destilación?

  ¿Es realmente necesario alguno?

  Gracias.

  jedd haas respondió hace 11 años, 5 meses 6 diputados - 5 respuestas
• 5 respuestas

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  lenny

  Miembro

  julio 10, 2013 en 2:43 am

  Utilizo ro para mi agua de dilución. Mi primer intento de diluir nuestro whisky con agua municipal rica en minirales (que tiene un sabor estupendo) provocó un enturbiamiento grave (no neblina, sino nubes gruesas que colgaban de arriba abajo) después de unas semanas en la botella. Nuestra agua por sí sola es estupenda para la maceración, pero no es la mejor para la dilución.

  El tratamiento sólo es necesario si es necesario. Si el agua sabe bien sin filtración, inténtelo. Lo más probable es que, si su agua está cargada de contenido mineral natural, esos minerales se precipiten fuera de la solución y causen enturbiamiento.

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  morgan rico

  Miembro

  julio 10, 2013 en 10:11 am

  Toda nuestra agua es agua de lluvia, pero todavía RO y filtro de carbón. Lo veo de esta manera, en la botella, el agua es 60% de su producto.

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  degosam

  Miembro

  julio 10, 2013 en 5:26 pm

  Tenemos la suerte de tener un agua muy buena (sólo unos pocos PPM), pero para la prueba que todavía se ejecuta a través de carbono y luego un filtro de partículas (en caso de que recoger un poco de carbono). Te recomendamos que la limpies bien para la fermentación.

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  jake holshue

  Miembro

  julio 15, 2013 en 7:01 pm

  Suavizante, carbón, luego R/O. Cuanto más limpio, mejor.

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  jedd haas

  Miembro

  julio 16, 2013 en 3:18 am

  Filtro de carbón y filtro de sedimentos para toda el agua, luego ósmosis inversa para el agua de dilución. Obtener un medidor de sólidos disueltos totales para comprobar el agua entrante y los resultados finales.

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