-
El fermentador se enfrenta a un adversario formidable
Fermento sobre el grano en un barril azul de 15,5 galones. Hace mucho tiempo dejé de lado todas esas tonterías de exprimir y diseñé un falso fondo que funcionaba muy bien. El barril tiene una válvula de drenaje conectada a un falso fondo que está cubierto con una malla de 600 micras. Un trozo de media pulgada de tubo de silicona cortado envuelve el borde y lo sella eficazmente. Para obtener mi lavado, enganchaba una bomba a la válvula y la llevaba a mi caldera. Chupa el desorden bastante seco. Carga de caldera muy agradable y clara cada vez. Últimamente he estado experimentando en lo fino que podía moler el . Se atascó toda la maldita cosa y yo estaba recogiendo grano húmedo y apretando durante horas. Supongo que voy a retroceder un mil o dos en mi amoladora ... suspiro. Doble, doble, trabajo y problemas. El fuego arde y la olla sigue burbujeando.
-
10 respuestas
-
Sí, me pasó lo mismo con mi último lote, aunque a menor escala. Aprender del pasado, vivir el presente y cambiar el futuro.
-
Yonder Estoy planeando una configuración de falso fondo para 2 recipientes de plástico de 100l cuando los consiga. ¿Puedo preguntar de qué material has construido el tuyo? He mirado en acero inoxidable, demasiado caro, así que estoy pensando en el uso de madera dura para hacer un marco, cubierto de malla fina, a continuación, una envoltura en la parte superior de que con una malla más gruesa para tratar de reducir la obstrucción ... Hacer alcohol, no la guerra!
-
El falso fondo y la bomba han supuesto una gran diferencia para mi tambien.He pasado de 30+min a 5 min para llenar el alambique.Hasta que algo falla, entonces vuelves a recoger y a maldecirte.Para mi es falta de precision, tengo un hueco en algunos puntos del falso fondo, de vez en cuando se me cae el grano y se tapa el filtro bazooka del fondo del fermentador.He tenido la intención de arreglarlo, pero acaba de hacer el siguiente macerado instead.@Moose.I utilizado alguna bobina de cobre que había por ahí para el marco de la misma y luego algunas lanzas de barril para fortalecerlo y legs.Mesh de AliExpress.
- Archivos adjuntos
No seas gilipollas
-
Gracias SP, esas fotos son literalmente oro para mí, así que gracias por tomarte el tiempo de añadirlas al post por mí. ¡Haz alcohol, no la guerra!
-
Encantado. Verás un pequeño hueco en el anillo de silicona. Suele estar comprimido por el cañón. También lo cubro con un trozo de tela fina para mantener la arenilla fuera.
- Archivos adjuntos
Doble, doble, trabajo y problemas. Arde el fuego y la olla sigue burbujeando.
-
Gracias, Yonder. Es una solución muy ingeniosa. Así que tu plato se asienta casi plano sobre la base del barril, sólo sostenido por la silicona que envuelve el borde... ¡Haz alcohol, no la guerra!
-
No he utilizado un falso fondo para el maíz, pero estoy interesado en hacer maíz sin el BIAB. Mi BIAB se están desgastando por lo que la búsqueda de alternativas. Fermento cebada en grano en una olla de 20 galones con un fondo falso. Despues del vaporizado el falso fondo me permite drenar o bombear el liquido. Si se atasca, pongo en marcha la bomba para que bombee hacia el espacio bajo el falso fondo. Esto empuja la gota fina de nuevo en el lecho de grano y permite el drenaje de líquido. Esto puede valer la pena intentarlo con el maiz. ¿Es sólo maíz? He hecho una malla de pantalla para sentarse en el falso fondo como yonder tiene, pero no lo he utilizado todavía. Lo que nos hace daño es persistir en el autoengaño y la ignorancia "Marco Aurelio¡No soy alcohólico! Soy un borracho. ¡Los alcohólicos van a reuniones!
-
Así es, casi plana y hay dos pequeñas crestas moldeadas en el barril, tal vez un cuarto o media pulgada. La bomba succiona un barril de 15 galones en un par de minutos directamente a la caldera. Suelo encender la bomba de nuevo brevemente unos 30 minutos más tarde para conseguir cualquier residual.Double, Double, toil and trouble. El fuego arde y la olla sigue burbujeando.
-
Así es, casi plana y hay dos pequeñas crestas moldeadas en el barril, tal vez un cuarto o media pulgada. La bomba succiona un barril de 15 galones en un par de minutos directamente a la caldera. Suelo encender la bomba de nuevo brevemente unos 30 minutos más tarde para conseguir cualquier residual.Gotcha, gracias por aclarar. ¡Tengo un plan para cuando mis recipientes esten disponibles, ahora mas claro por ti y Swedish Pride, gracias.Make Booze, not War!
-
Como ya has visto, si se hace más fino se consigue una mejor conversión, pero eso tiene un precio en mano de obra. No es perfecto, pero la idea básica es un barril de plástico modificado para uso alimentario colocado casi de lado, con listones de madera internos y tela para el drenaje. Se puede mecer el barril o utilizar algo que vibre para evitar que la malla se obstruya. Dicen que una imagen vale más que mil palabras, pero si Bubba sospechaba que yo estaba tratando de, podría tener la tentación de quitar las pilas de mi teléfono a punta de pistola.
Inicia sesión para responder.
Spanish 
English 
German 
French 
Russian