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Sondas RTD de longitud extendida
¡Hola! Estamos a punto de poner en marcha nuestro nuevo alambique, y he desempolvado mis conocimientos técnicos y escrito un software de control que me permite establecer alertas para temperaturas clave en varios puntos clave del proceso.
Siempre he vigilado de cerca la temperatura del líquido. El nuevo alambique (1500L) tiene un termómetro analógico con una sonda de 40″. Quiero una sonda RTD de longitud similar, idealmente con una rosca NPT de 1/2″ en la parte superior.
He estado buscando pero no he visto nada más allá de 24″. ¿Alguien sabe de alguna calidad RTD (3 hilos) sondas que son extra largo. 40″ o incluso más ideal.
También, curioso donde la gente m
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10 respuestas
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Me pregunto por qué querría medir la temperatura del líquido, aparte de para obtener información básica. Otras partes de vapor del alambique son mucho más importantes.
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¿por qué necesitaría sondear 40″ en líquido?
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@richard1Llevo un registro de la temperatura del líquido en el caldero, la temperatura del vapor en el caldero, la temperatura de la parte superior de la cebolla, la temperatura de la parte inferior de la destilación, la temperatura de la parte superior de la destilación, la temperatura de la parte superior del condensador, la temperatura del destilado, la temperatura del agua que entra en el condensador, la temperatura del agua que sale de la destilación, la temperatura del depósito de agua, etc. He hecho esto durante un tiempo en nuestro alambique más pequeño y correlaciono todos esos datos con puntos de corte basados en la receta, el tipo de alcohol, si se trata de un destilado, etc. Ha sido muy interesante y me ha aportado algunas ideas. Además, soy un ingeniero en recuperación y se trata básicamente de información gratuita que se crea constantemente y que se almacena de forma casi gratuita. También es realmente healpful como mi pequeño programa que escribí establecerá automáticamente una alarma de unos pocos grados por debajo del punto de ebullición basado en el ABV (por los diversos datos del diagrama de fase de etanol) para asegurar que el sistema de circuito cerrado de agua se enciende antes de la primera destilación. Yo no automatizo nada, pero hace que sea fácil de entrenar a alguien para saber qué hacer, así como registrar que sucedió (problema de formación). Lo registro todo, de modo que si se dispara una alarma, alguien cometió un error potencialmente peligroso.
Pour, la geometría del alambique dicta que desde donde hay un puerto disponible hasta justo debajo de los retornos de condensado de la columna y la cesta de ginebra, que la sonda sea así de larga para garantizar el contacto con el líquido. Estaba pensando en hacer que nuestro soldador creara un puerto inferior, pero eso es más caro e intrusivo. Si pudiera encontrar una sonda más larga, sería rápido y fácil.
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@jocko Es bueno saber que se miden otros puntos. Tengo un alambique LM totalmente automatizado y también tengo numerosos puntos de medición. En mi programa, todos los puntos están controlados/entrelazados con la excepción del segundo punto más bajo de la columna, que inserté por interés.
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¡Me encanta ver! Un hombre de mi propio corazón. No automatizo nada (aunque podría, obviamente). Mi objetivo es comprender plenamente - a lo largo de muchas fermentaciones y destilaciones - cómo las pequeñas cosas afectan a la destilación, lo que se pone en el barril / tanque, y el producto final. Sigo mucho más que esto (y sospecho que usted también)... esto es sólo la parte de la destilación. Llevo muchos años haciendo esto y parece que con el tiempo entiendo mejor cada bebida espirituosa.
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@richard1Me gusta la interfaz que utilizas. Curioso lo que son todos los bits que se reúnen. Mi programa hace algunas cosas y sigo ampliándolo. Me gustaría hacerlo más útil para los demás. Ahora mismo, básicamente lo uso para vigilar cosas. Emite alarmas para cualquier punto monitorizado, lo que ha resultado muy útil para cuando ocurre algo inesperado. También hago un seguimiento de cada punto de recogida cada 60 segundos. Hay un programa separado que sólo traza las temperaturas en el tiempo en un gráfico que es una buena visual para ver si algo está tendiendo en una dirección inesperada. Puedo echar un vistazo a eso y ver al instante cuando algo puede ser la necesidad de ajuste.
Me gustaría hacer más. Quiero que sea algo resistente a los errores, de modo que se pueda formar a alguien para que controle las cosas y sepa qué hacer cuando se produzcan acontecimientos clave.
¿Qué controla? ¿Qué almacena? ¿Qué hace con todos sus datos? Por favor, comparte todo lo que quieras.
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Básicamente, con la excepción de la 2ª sonda de temperatura de columna más baja, controlo todo. Aunque podría, no almaceno los datos para su uso futuro, sin embargo, tengo que ser trazado en el gráfico de tendencias HMI. .... Disculpe el error de punto decimal en la presión atmosférica.
A continuación se muestra un ejemplo
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¿Podría explicarnos mejor el diseño de su hervidor? ¿Cuáles son sus dimensiones, dónde llega el líquido cuando se carga, dónde se inserta la sonda y qué distancia tiene que recorrer para quedar sumergida? ¿Habrá alguna vez recorridos en los que quede completamente "sumergida"? ¿Tiene elementos o camisas? ¿Tiene un indicador de nivel como el que muestra nuestro amigo de SA en su alambique? ¿Sería posible subir desde el fondo por el desagüe o la camisa/elementos interferirían/estorbarían?
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@richard1 ¿Cómo determinas el ABV? Tengo una función llittle que básicamente referencias cruzadas un diagrama de fase de etanol para guestimate ABV (para el establecimiento de una alarma de unos pocos grados antes de decirme que vuelva a comprobar el flujo de agua & temp. etc..
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@jocko Desafortunadamente con mi PLC, no puedo cargar y leer tablas de Excel Lookup donde también tengo mis tablas de presión y temperatura para % ABV. Así que dentro de ciertos rangos, utilizo una fórmula vinculada con la corrección de calibración. Esto es entonces bastante precisa para % ABV valores. Como siempre, es sólo para información y debe ser confirmado con otros medios.
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