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  • ¿Puede responder a estas preguntas?

    Publicado por erehwon el 17 de febrero de 2012 a las 9:41 am

    Después de haber estado navegando por este sitio durante algún tiempo, he llegado a la conclusión de que cuanto más leo, más confuso me siento. Para empezar con LM,VM,BOKA,POT STILL, AIR STILL se que todos son tipos de alambiques pero cual es el adecuado para un principiante. Luego está el recipiente de fermentación, ¿tengo que comprar uno de 30 litros, uno de 60 o ambos? SWMBO y yo ya hemos bebido los primeros lotes :handgestures-thumbupleft:, y ahora quiero hacer un flotador como una parada atrás para que no tenga que elaborar cerveza tan a menudo, en lugar de casi todas las semanas y las habituales 14 horas con el aire todavía en 4 l a la vez. Todo lo que quiero es un stock de buen espíritu que puedo diluir filtro y poner un poco de lado para el caldo y sentado en los chips, es que mucho pedir. Estoy buscando un Keg-o-max? con una caldera de 50 u 80 litros con una columna de reflujo de 77 cm x 50 mm llena de depuradores de acero inoxidable con uno de cobre en la parte superior. Unido a esto hay un condensador que también está unido a una camisa de agua incorporada en la parte superior de la columna. ¿Tengo que tener la caldera llena menos 10% para la formación de espuma, o puedo utilizar una caldera medio llena. Una vez que estoy configurado puedo expt con los sabores por favor ayuda :text-thankyoublue:

    MacStill respondió hace 12 años, 10 meses 4 diputados - 9 respuestas
  • 9 respuestas
  • Sapo de caña

    Miembro
    febrero 17, 2012 en 3:19 am

    Hola amigo,no te preocupes por las cosas pequeñas,yo tampoco llevo mucho tiempo haciendolo,una vez que le cojas el ritmo te daras cuenta de que no es tan dificil.Pero lo primero es lo primero,¿que es lo que quieres hacer?Bourbon,Ron,Neutro,todo es relevante.
    En Cairns hace buen tiempo para fermentar, yo estoy a sólo un par de horas al sur :handgestures-thumbupleft: Así que háganos saber lo que quiere hacer y lo tomaremos de allí :handgestures-thumbupleft: :handgestures-thumbupleft:

  • erehwon

    Miembro
    febrero 17, 2012 en 4:04 am

    Bueno, entre la familia y los amigos cercanos estamos bebiendo alrededor de 5 botellas por semana, pero cuando vamos de camping el cielo es el límite, ya que no hay trabajo para ir al día siguiente. Así que supongo que tendré que hacer lo suficiente para atender a eso y también para hacer una pila de existencias del veneno requerido por lo que otros 20 l más o menos para la pila de existencias que no está ocurriendo tengo un trabajo a tiempo completo romper incluso. Aún así no tengo ninguna habilidad en la soldadura o la fabricación de metal, o la soldadura para el caso. Así que por el momento me gustaría hacer alcohol neutro y luego poner un poco en astillas de madera para tratar de mejorar el sabor, ya sea por destilación o filtrado múltiple o una combinación de todo lo anterior. Una vez que tenga una pila de existencias, podré probar otras formas de obtener lo que quiero beber con remojo y destilación que incluyan el sabor en el mismo procedimiento, pero primero tendré que aprender lo básico. Así que si pudiera conseguir los planes o enlaces para mostrar cómo hacer la columna y el condensador y la forma de vincular los dos togeather. Ahora para resolver la caldera de qué tipo, cómo calentar con gas o elemento, ¿es posible colocar termostato para controlar el calor como en una urna de té de catering. Supongo que podría seguir para siempre con preguntas. Toda la ayuda apreciada. Muchas gracias Big Don te he enviado un pm

  • Sapo de caña

    Miembro
    febrero 17, 2012 en 7:58 am

    :laughing-rolling: :laughing-rolling: :laughing-rolling: Tómate un respiro amigo :laughing-rolling: :laughing-rolling: :laughing-rolling: Lo que quería decir es, ¿qué bebes TÚ? Si se hace bien, no hace falta filtrar ni aromatizar. Aquí hay para todos los gustos :handgestures-thumbupleft:
    En cuanto a la caldera de configurar, es realmente preferencia personal, gas o erectric, ambos funcionan muy bien, la próxima vez que usted está abajo de la mitad de corte local, y a punto de tropezar a casa, acaba de lanzar un barril vacío en el hombro, mejor caldera sangrienta obtendrá :handgestures-thumbupleft:
    Pero lo que necesitamos es un poco más de información, sólo para que podamos apuntar en la dirección correcta :handgestures-thumbupleft:

  • erehwon

    Miembro
    febrero 17, 2012 en 8:48 am

    Las bebidas principales son el ron rojo y el bourbon con una botella ocasional de vodka y puede que algunos licores.

  • MacStill

    Miembro
    febrero 17, 2012 en 9:50 am

    Hay mucho que digerir para un principiante, ¿verdad? pero no te estreses, todo se aclarará pronto.

    No se apresure a gastar mucho dinero en un alambique comercial, aquí hay gente con mucho talento que puede construir uno que se adapte a sus necesidades :handgestures-thumbupleft:

  • erehwon

    Miembro
    febrero 17, 2012 en 10:22 am

    Todo lo que tengo que encontrar es alguien en cairns FNQ que estaría dispuesto a ayudar withe soldadura y hacerlo

  • Kimbo

    Miembro
    febrero 17, 2012 at 11:30 am

    Hola Amigo, para poder responder a tus preguntas, necesitaremos saber qué quieres hacer, cuánto consumes, etc,
    mantennos informados y te ayudaremos lo mejor que podamos :handgestures-thumbupleft:

  • erehwon

    Miembro
    febrero 20, 2012 en 7:10 am

    Sólo una pregunta rápida. Vi lo que se describe como atogeather 2 en 1 columna. Si se unen las dos partes, se obtiene un reflujo cuando se enroscan en la parte superior de la caldera. Desenroscarlos y cuando se atornilla en la tapa de la caldera de la caldera a continuación, tiene una olla todavía. Esperamos su consejo.

  • MacStill

    Miembro
    febrero 20, 2012 en 8:21 am

    Cualquier alambique LM puede configurarse de esta manera, he hecho algunos alambiques en los que se puede quitar la columna y hacer funcionar el cabezal como alambique.

    http://www.aussiedistiller.com.au/viewtopic.php?f=9&t=956#p10750

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