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"Construyendo mi primera destilería casera permanente"
Hace unos 6 meses decidí que estaba cansado de montar y desmontar el equipo cada vez que me ponía a lavar. La lavandería estaba bien al principio, cuando era sólo la T500 y unos frascos de vidrio. Pero la madriguera del conejo es profunda y tentadora. Pero la madriguera del conejo es profunda y tentadora. Hoy he terminado la fontaneria del sistema de recirculacion de agua que he hecho (odio malgastar el agua), todavia estoy terminando los retoques antes de hacer una limpieza para quitar el polvo de la construccion, pero estoy tan contento que tenia que compartirlo.
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29 respuestas
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Qué emocionante. Felicidades. Estoy planeando un cobertizo dedicado todavía, pero parece que todavía podría ser un año o así hacia fuera
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Gran zona, buen trabajo, enhorabuena. Debería darte muchos años de satisfacción.
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Qué envidia MAT. Mis actividades de destilación y elaboración de cerveza serían mucho más sencillas si dispusiera de un gran espacio abierto como ése para trabajar.
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Un espacio estupendo, Mat. Funcional, bien pensado, con zonas y mesas dedicadas. Has hecho un trabajo excelente creando un lugar tan cómodo para practicar tu oficio. "Lleva siempre una jarra de whisky por si te muerde una serpiente y, además, lleva siempre una serpiente pequeña"- W.C. Fields Mi escopeta de soldadura EZ Mi máquina de vapor y manómetro
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Muy bonito. Supongo que un televisor, un bar y un sofá estarán en tu futuro...
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Bonito. Me encanta el tanque, supongo que tiene unos 1000 litros. Veo que esta conectado al tejado, asi que si tiene un rebosadero para drenar, deberia estar bien. Ese espacio me hace sentir como en casa. Pasé muchos años haciendo el cableado de antenas y me encontré en un lugar así en más ocasiones de las que puedo recordar. Siempre me sorprendio lo que la gente hacia en los vacios .... No es que me importara un bledo .... Su lugar. Su espacio ..... siempre y cuando pudiera esconder los cables y llevarlos a donde los necesitara . pero muchos eran bastante cavernosos como el tuyo , y pense lo mismo que tu . Hacer una zona de destilación secreto maldito agradable Mi goto recomendada .wiki/index.ph ... ion_Theory
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Felicidades amigo, sé que el sentimiento well.I renunció durante 3 años como yo estaba harto de llevar todo desde el cobertizo y de vuelta cada run.Got un pequeño espacio establecido de forma permanente en el ahora y estoy tratando de ponerse al día y añadir un montón de envejecimiento stockDon't ser un dick
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¡Eso sí que es una cueva de hombres!
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¡Eso es impresionante! Felicidades.
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Es un gran montaje, buen trabajo. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más entiende uno, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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Impresionante configuración. Sabes que no deberías fermentar ahí abajo...
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¿Porque no quieres una infección de levadura abajo? Última edición por Swedish Pride el Sab Nov 16, 2024 9:49 am, editado 1 vez en total.No seas gilipollas
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Porque el CO2 es más pesado que el aire.
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Personalmente no me preocuparía por ello, si es una preocupación que fácilmente podría instalar un ventilador y extracción setupDon't ser un dick
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No encuentro una fuente en inglés, pero ¿tal vez pueda traducirlo? https://www.stuttgarter-nachrichten.de/ ... f5ae8.html
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¿Porque no quieres una infección por hongos abajo? Me debes un teclado. No debería haber leído eso bebiendo mi café irlandés.El miedo y el ridículo son tácticas de cobardes y tiranos de mente débil que no tienen otro talento de liderazgo del que echar mano para persuadir.
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Aunque durante el proceso de fermentación se genera una cantidad significativa de CO2, uno podría simplemente dejar una ventana abierta y no pasaría nada. El miedo y el ridículo son tácticas de cobardes y tiranos débiles de mente que no tienen otro talento de liderazgo del que echar mano para persuadir.
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El artículo (traducido por Google) dice que el tipo tenía una destilería en su sótano, y que si el CO2 alcanza niveles de alrededor de 8% por volumen, te matará en pocos minutos. Es muy difícil de decir por la foto, pero parece que podría ser un sótano sellado, excavado debajo del lugar sin ventanas. El artículo también menciona la fermentación, pero sólo se refiere a su instalación como "la destilería". Así que tal vez tenía un quemador de gas o algo así también. Mi propio sótano es tan ventilado que creo que podría descargar diez tanques de CO2 simultáneamente mientras fermento cincuenta cervezas sin preocuparme. Pero por el bien de la discusión, creo que este tipo de cosas deben ser consideradas. La seguridad no es ninguna broma, y la muerte es más bien definitiva.
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¿Porque no quieres una infección por hongos abajo? Me debes un teclado. No debería haber leído eso bebiendo mi café irlandés. Mi mujer me preguntó por qué me reía.
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Si no me equivoco no es un sotano en el sentido tradicional. Es solo un espacio bajo una casa que ha sido construida en la ladera de una colina, por esa razon la acumulacion de CO2 no deberia ser un problema.estoy en lo cierto Matt00D ?muy pocas casas en Australia tienen sotanos o bodegas de tipo tradicional.
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Pulgares arriba por señalar un posible peligro. Creo que se necesitaría un montón de fermentación para hacer suficiente co2 para ser peligroso. Dependiendo de cuánto y con qué frecuencia se utiliza el espacio del arrastre, el moho negro podría convertirse en un problema.Averiguar cómo ventilar sería una buena idea.
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Recuerdo haber leído un informe forense sobre la muerte de un cervecero neozelandés que había sufrido una sobredosis de CO2 en su nave de fabricación. Si haces suficientes cosas mal, puedes llegar a repetir sus errores. Según tengo entendido, su cobertizo estaba en la superficie, pero aun así cometió suficientes errores como para que el nivel de CO2 fuera fatal.
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Estoy pensando. No bebas demasiado y te desmayes en el suelo si hay poca o ninguna ventilación.
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Hola a todos, lo siento, he estado fuera todo el día. Sí, esto no es un sótano real. Estoy de hecho en Australia y sí, mi casa está en el lado de una colina. Disculpas, dije sótano como un medio para indicar mi configuración está bajo mi casa. También tengo un sistema de ventilación debajo de allí para evitar el crecimiento de moho dado que hay expuesta earthHere son algunas fotos más para ayudar a explicar ... En las fotos, im señalando el ventilador de extracción, rejillas de ventilación, y la puerta al exterior thats en el mismo nivel que el suelo.
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Yo pienso lo mismo. Para mí, montar y desmontar es muy importante.
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Cuando construí la mía, lo que planeé fue montarla y desmontarla. Fermentos grandes un par de veces al año, destilar rápidamente y luego desmontarlo y repartir las piezas por la propiedad para no tener un alambique. Las multas elevadas y la confiscacion eran las reglas en aquella epoca.
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Sí, lo entiendo. En mi situación cometí un error y no pensé más allá del kit T500 con el que empecé. Mi lavandería tiene unos 3 metros cuadrados. Y mi esposa tiene este hábito molesto de usarlo para lavar la ropa y tal lol Se estaba llegando a un punto en el que, o bien el todavía se mudó o que iba a tirar a la basura. Aquí está la primera foto que tomé de mi primer alambique. Nota*** mi espalda está contra la pared.para tomar la foto....
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Sí, lo entiendo. En mi situación cometí un error y no pensé más allá del kit T500 con el que empecé. Mi lavandería tiene unos 3 metros cuadrados. Y mi esposa tiene este hábito molesto de usarlo para lavar la ropa y tal lol Se estaba llegando a un punto en el que, o bien el todavía se mudó o que iba a tirar a la basura. Aquí está la primera foto que tomé de mi primer alambique. Nota*** mi espalda está contra la pared.para tomar la foto.... IMG_1338.jpegHola Matt, no estoy seguro si todavia usas ese alambique, pero muchos de nosotros en este foro evitariamos plasticos en la ruta del producto al destilar, como el tubo que tienes entrando en tu jarra. Hay mucha información en el foro y si pasa tiempo aquí, se llevará mucha. Yo mismo empecé con un alambique vevor y ahora utilizo un digiboil como caldera, que no está muy lejos de lo que usted tiene con su t500. Aquí está la regla sobre el plástico: app.php/rules#Safety_First
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Sí, comprendo. En mi situación cometí un error y no pensé más allá del kit T500 con el que empecé. Mi lavandería tiene unos 3 metros cuadrados. Y mi esposa tiene este molesto hábito de usarlo para lavar la ropa y tal lol Se estaba llegando a un punto en el que, o bien el todavía se mudó o que iba a tirar a la basura. Aquí está la primera foto que tomé de mi primer alambique. Nota*** mi espalda está contra la pared.para tomar la foto.... IMG_1338.jpegHola Matt, no estoy seguro si todavia usas ese alambique, pero muchos de nosotros en este foro evitariamos plasticos en la ruta del producto al destilar, como el tubo que tienes entrando en tu jarra. Hay mucha información en el foro y si pasa tiempo aquí se llevará mucha. Yo mismo empecé con un alambique vevor y ahora utilizo un digiboil como caldera, que no está muy lejos de lo que usted tiene con su t500. Aquí está la regla sobre el plástico: app.php/rules#Safety_FirstNope, todavía uso la caldera / hervidor de agua a veces, pero el t500 no ha salido en bastante tiempo. Los digiboils están bien de precio para los $$s
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