• Especialidad Destilados

  100% Aguardiente de Agave a Granel

  Publicado por smp686 el 20 de febrero de 2021 a las 12:01 am

  ¿Alguien tiene alguna pista de EE.UU. destilada 100% aguardiente de agave a granel? Buscando tambores y o contenedores. Nuevo proyecto en las obras y la esperanza de encontrar un proveedor regular, hasta que terminemos destilería.  

  he encontrado un par de productores, pero tengo curiosidad por saber si hay más.  

  ¡Gracias! 

  steelb respondió hace 3 años, 9 meses 7 diputados - 9 respuestas
• 9 respuestas

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  whiskeytango

  Miembro

  febrero 21, 2021 en 1:34 am

  A mí también me vendrían bien. Estaría dispuesto a importar también 

   

   

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  sudzie

  Miembro

  febrero 21, 2021 en 4:01 pm

  Elaboramos un gran producto con sirope de agave azul 100% importado. Nuestro Platino recibió el premio al mejor de su categoría y doble oro. Me entristece admitir que a nuestro Reposado y nuestro Añejo no les fue tan bien, sólo obtuvieron el oro. Nunca hemos pensado en vender nuestro producto a granel a otra destilería, pero supongo que si el precio y el volumen son los adecuados podríamos estar interesados. www.WigglyBridgeDistillery.com 

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  ezdrinking

  Miembro

  febrero 22, 2021 en 6:16 am

  La empresa The Tierra Group vende un aguardiente de agave a granel elaborado a partir de un concentrado de agave (no jarabe) creado en Jalisco y destilado en Estados Unidos. No he probado el producto, así que no puedo dar fe de su calidad, aunque he oído algunos informes iniciales positivos.  

  https://thetierragroup.com/agave-spirits/

  En cuanto al aguardiente de agave 100% destilado en EE.UU. a partir de plantas enteras, sólo conozco dos destilerías californianas que lo hayan intentado, pero no creo que hayan producido lo suficiente como para venderlo a granel.

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  whiskeytango

  Miembro

  febrero 22, 2021 en 6:22 am

  Sí he estado en contacto con estos chicos Perdido interés cuando no podían averiguar cómo enviarme muestras..  

   

   

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  smp686

  Miembro

  marzo 9, 2021 en 2:07 pm

  También charlé con ellos. Caro.

  JB Thome también tiene. Mejor precio pero me cuesta conseguir muestras 

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  smp686

  Miembro

  marzo 9, 2021 en 2:07 pm

  Charlemos, estamos cerca. 

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  panadería87

  Miembro

  mayo 19, 2021 en 7:13 pm

  También pasamos por el Grupo Tierra. Mejor sabor que el sirope de ágave porque realmente tiene algo de la piña en el concentrado. Cuesta unos $7200/tonelada (3020 libras). También utilizamos la levadura azul SafTeq. Hoy hemos empezado la primera fermentación.

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  manco

  Miembro

  enero 18, 2022 en 9:33 pm

  ¿Qué tal le ha funcionado? ¿Cuánto producto final obtienes de la bolsa?  

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  steelb

  Miembro

  enero 24, 2022 en 1:43 pm

  ¿Está diciendo que el grupo tierra le proporciona un concentrado que aún contiene material vegetal? 

  Hacemos un 100 % agave spirit , traemos en 100% jarabe de agave procedente de Jalisco mexico, tote de breckinridge $4650.00 Se hace un buen trabajo nuestro primer lote nunca tuvo un bronce, en el gran internacional de américa, estamos en nuestra 15 ª carrera ahora y es mucho mejor asi que espero cosas buenas. No obstante, por muy bueno que sea, todavía no lo es, si eso tiene sentido, creo que todavía le falta algo. He llegado a la conclusión de que, efectivamente, me faltan esos ésteres tan importantes que sólo se pueden obtener de la planta.

  ¿Utiliza una sola levadura o dos levaduras y dos nutrientes? 

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