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  • Ventil zum Mischen von Wasser

    Geschrieben von laroja am Mai 12, 2023 um 5:12 Uhr

    Hallo zusammen!

    Um mich kurz vorzustellen: Ich bin Julien und betreibe eine kleine Destillerie in der Schweiz. Wir stellen alle unsere Spirituosen aus lokalem Getreide und Kartoffeln her. 

    Um das heiße Wasser aus meinen Destillationskondensatoren zurückzugewinnen, werde ich einen isolierten Wassertank mit einem Heizelement installieren.

    Die Idee ist, das Wasser bei 158 F zu halten und es zum Maischen von Single Malt zu verwenden.

    Daher muss ich die Temperatur des Wassers anpassen, indem ich es mit kaltem Wasser mische, bevor es in den Schrotthydrator gelangt.

    Womit stellen Sie die Wassertemperatur genau ein? Machen Sie das einfach manuell oder könnte ein Proportionalmagnetventil und ein PID-Regler auf der Kaltwasserseite funktionieren?

    Denken Sie auch, dass ein RIMS-Rohr geeignet wäre, um die Anzapftemperatur (172F) zu erreichen?

    Herzlichen Dank für Ihre Hilfe!

    Zum Wohl!

     

     

     

    laroja antwortete 1 Jahr, 7 Monate aktiv. 2 Mitglieder - 2 Antworten
  • 2 Antworten
  • Slickfloss

    Mitglied
    Mai 12, 2023 at 6:32 pm

    Ich weiß nicht, ob Sie eine Standard- oder Umkehrfunktion wünschen, aber eine Dan Foss mit der Sonde vor dem Hydrator und dem Regelventil vor der Sonde am Kaltwassereingang. Es wird einige Zeit dauern, um die manuellen Einstellpunkte einzustellen, aber von da an, wenn Ihr Herz konsistent ist das Ventil wäre Geld.

  • laroja

    Mitglied
    Mai 13, 2023 at 3:11 pm

    Ja, ich habe auch über ein Danfoss-Thermostatventil nachgedacht, aber ich war mir nicht sicher, ob es präzise genug sein würde.

    Ich habe nicht viel Erfahrung mit ihnen, außer dass ich sie bei meinen Produktverflüssigern verwende. Ich habe ein Danfoss-Avta-Ventil an meinem Produktverflüssiger, also kann ich es mal ausprobieren.

    Danke!

     

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