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"Zuckermais-Sorte: Ein kurzer Überblick über ihre Merkmale"
waschen 7,9 Gallonen (direkt unter der 8G-Marke). 4 lbs weißes Maismehl, 1lb doppeltes Malz, 8 lb weißer Zucker, SG 1062,FG1.0 , 8.1 AGV dauerte etwa 10 Tage, ich war 1/2 lb schwer auf dem Malz. gereinigt es alle auf, lief es wirklich slowTemps durch den Boden des Kessels aufgeführt sind, Kondensator liebig .0751 Startzeit. waschen Temp 78F0842 Temp 131, 0942 Tropf 192F. drehte die Spannung ein tad.10:10 1 pint of forshots 199F ( weedkiller )10:36 1 pt 64 ABV Temp 200. ( zu den Patienten geworfen ) 111:04 1 Pkt 50 ABV Temp 200 211:07 Temp 20111:34 1 Pkt 58 ABV Temp 201 312:05 1 Pkt 55 ABV Temp 202 412:35 1 Pkt 55 ABV Temp 203. ( seltsamer Geschmack ) 512:58 drehte Spannung winziges bisschen Tropf war sehr langsam.1:04 1 pt 50 ABV Temp 204 61:32 1 pt 47 ABV Temp 205. ( begann Schwanz zu schmecken ) 72:00 1 pt 45 ABV Temp 206. ( immer noch Schwänze ) 8Turned up Spannung den ganzen Weg 2:57 1QT 34 ABV Temp 207. geworfen zu fients mi3:21 1QT. 29 ABV Temp 209 ( tossed to fients ) versucht, Geschmackstest durch Mischen Teelöffel Wasser mit Teelöffel Likör und spucken cup.pt 5 hatte seltsame Test, geworfen pt 1 und pt8mixed den Rest zusammen eine schöne 50 abv gemacht ( ich denke, es gibt Schwänze in ihm, könnte shoulda tossed #7 )gute Nachricht ist die tatsächliche Nutzung, hatte ein paar 4 mit Pepsi gemischt, keine großen Probleme, im in es wieder heute Abend, versuchen es aus. meine fav Gläser waren PT3, PT4, vielleicht 6, sie hatten wirklich keinen Biss, aber ich wollte eine kleine Menge für meine ich hoffe, Weihnachten jars.i verwendet enzimes, und einige, aber nicht alle chapaine Hefe . Irgendwelche Gedanken oder Tipps oder Tricks, ich hoffte, der Geist der PS kommen würde besuchen, niemand nannte mich ein Dump a$$ oder fluchte über mich in meinem sleep.So Im gehen, um es weiter zu versuchen. jede Gallone Wasser = 1 lb Zucker mit 1/2 lb Mais. und einige gemälzte barleymy Summen waren 3 qt, wirklich sauber aussehende, ich denke, es hat Schwänze, ich habe nichts, um mit zu vergleichen. wünschte, ich wusste, ein expert.ok lässt es hier.
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4 Antworten
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First drip @ drip 192F und ein pint @ 199f klingt wie die hydrid wash/mash hatte einen höheren abv als 8.1%Or wahrscheinlicher, die "Temps sind durch den Boden des Kessels aufgeführt" waren niedrig im Vergleich zu den Dampf temps.Whatever die Ursache für die Temp vs abv discrepancy.One run and done ist nicht der beste Weg. Für einen Strip-Lauf auf 8 Gallonen, würde ich schätzen, 100ish Milliliter von foreshoots.Keep Strippen, bis Öl beginnt zu schwimmen auf der lowines oder ein wenig länger.Dann tun Sie einen Geist laufen, mit Schnitten zu reinigen.
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Klingt, als hättest du einen Stripping-Lauf durchgeführt. Machen Sie drei davon, werfen Sie die Köpfe und Schwänze nicht weg und kombinieren Sie die Ergebnisse zu einem Spirituslauf. So erhalten Sie einen saubereren und größeren Herzteil, der sich leichter schneiden lässt. Im Grunde genommen machst du einen Zucker- und Maiswash mit einem kleinen Malzzusatz. Schauen Sie sich den Abschnitt "Bewährtes" im Forum an, und probieren Sie dort Onkel Jesses Rezept aus. Es ist ähnlich, aber wenn man sich an das Protokoll für Generationen von saurer Maische hält, kommt der Geschmack besonders gut zur Geltung. Wenn Sie sich an das angegebene Verfahren halten, haben viele Mitglieder des Forums Erfahrung mit diesem Protokoll und können Ihnen ihre Meinung sagen, die aussagekräftiger ist als alles, was ich zu Ihren obigen Anmerkungen hinzufügen kann.
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Ich bin dabei alle meine Spaß Hobby Zeug an einem Wochenende zurückziehen, begann ich zwei 9 Gallonen waschen zur gleichen Zeit, so dass ich keine setback.I haben eine frühe 5 Gallonen, wo ich es gestrippt dann lief Spiritus Stil laufen auf sie, ich mochte die Ergebnisse nicht, ich habe wahrscheinlich, dass falsch, ich habe entdeckt, dass meine aktuelle Kontrollbox, auch mit ihm weit offen, ist ein wenig niedriger als mit dem Kessel direkt angeschlossen. Ich kann durch die Wärme auf dem Verlängerungskabel zu sagen. Vielleicht sollte das Strippen ohne Regler erfolgen. Ich denke, ich werde zurück zu den 5 Gallonen Größe Ladung gehen, bis ich einige Erfolge zu bekommen, außer ich weiß wirklich nicht, was Erfolg schmecken. so vielleicht die UJ Idee wird etwas, das funktioniert zu bekommen. Ich denke, für mich ein Streifen wäre alles in einem Krug vorbei 200ml bis vorne schnell, bis die floaties zeigen sich am Ende.
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Ein lustiger Gedanke ist, dass ich eine Gallone Feints für Mais gesammelt habe, und ich habe ungefähr das in Rum + einige andere Dinge, die gerade für einen anderen Lauf zurückgehen müssen, Mischmasch-Lauf, der einzige Verlust wird Zeit sein und Gewinn wird Wissen und vielleicht mehr Dinge für mich zu genießen sein.
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