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  Suche nach einer Maischepumpe für die Wacholderbeerenproduktion

  Geschrieben von eod am 1. Juli 2021 um 5:05 Uhr

  Irgendwelche Empfehlungen für eine Pumpe, (Maische) (Schraube), um Wacholderbeeren und Botanicals zu entfernen? Ich habe derzeit 1″1/2 Maische Pumpe und es wird jedes Mal verstopft. 

   

  Ich danke Ihnen im Voraus. 

   

  Ohnmachtsgespenster antwortete 3 Jahre, 5 Monate aktiv. 4 Mitglieder - 3 Antworten
• 3 Antworten

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  michaelattcw

  Mitglied

  Juli 1, 2021 um 9:27 Uhr

  Es klingt, als ob Sie eher eine Mostpumpe als eine Maischepumpe suchen. Mostpumpen sind groß genug, um ganze Früchte zu fördern. Wir verkaufen eine ganze Reihe von Mostpumpen für den Transport von Trauben in Weinkellereien: gequetschte, entrappte und sogar ganze Trauben. Wacholderbeeren sind zwar etwas kleiner als Weintrauben, aber es gelten dieselben Grundsätze, so dass ich denselben Rat gebe, den ich Leuten gebe, die Weintrauben fördern wollen.

  Wenn die Beeren und Pflanzen ganz sind, d. h. nicht püriert und zu einer glatten Konsistenz zerkleinert, müssen Sie sich überlegen, wie Sie das Material der Pumpe zuführen. Ich spreche oft mit Leuten, die eher einen "Mostsauger" als eine Pumpe suchen. Leider gibt es so ein Tier nicht. Die meisten Mostpumpen haben einen Schneckentrichter, der das Material direkt zum Einlass der Pumpe befördert. Sie müssen sich also fragen, wie Sie die Beeren in den Trichter bekommen, damit sie gleichmäßig in den Einlass der Pumpe gelangen können.

  Wenn Sie sich die Schwerkraft zunutze machen können - z. B. wenn sich die Beeren in einem Tank über dem Boden befinden und Sie sich darauf verlassen können, dass die Beeren durch eine Öffnung am Boden abfließen - und Sie einen sehr kurzen Schlauch zum Pumpeneinlass verwenden, können Sie möglicherweise auf den Trichter verzichten. Trotzdem kann es vorkommen, dass der Zulauf zur Pumpe verstopft.

  Eine Schneckenpumpe könnte funktionieren. Sie möchten jedoch nicht, dass die Schneckenpumpen trocken laufen. Daher sollten Sie auf jeden Fall den Einlass überwachen, um sicherzustellen, dass er nicht verstopft, wenn Sie keinen Trichter für die Zufuhr der Beeren verwenden.

  Ich habe einen ganzen Artikel darüber geschrieben. Er richtet sich an Weinkellereien, aber die gleichen Konzepte gelten für alle Feststoff-/Halbfeststoffpumpenanwendungen. Kurz gesagt, die besten Lösungen sind in der Regel große peristaltische oder RPD-Pumpen. Es gibt durchaus auch preiswertere Pumpen, die jedoch einige Nachteile mit sich bringen: Sie können nicht trocken laufen, ohne dass es zu einem katastrophalen Ausfall kommt, sie können keine sehr hohen Drücke erreichen oder über lange Strecken pumpen, sie sind nicht besonders schonend (falls das eine Rolle spielt), usw.

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  Seidenstadt-Destillateure

  Mitglied

  Juli 2, 2021 at 11:03 am

  Sie sagen, Maischepumpe, aber welche Art von Pumpe sind Sie verwenden? Ich frage, weil eine 1,5″-Drehkolbenpumpe kein Problem haben wird, Wacholderbeeren zu bewegen, aber eine 1,5″-Luftmembranpumpe wird wahrscheinlich Probleme mit den Beeren haben, die dazu führen, dass die Membranen offen bleiben und die Saugkraft verlieren.

   

   

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  Ohnmachtsgespenster

  Mitglied

  Juli 2, 2021 um 4:40 Uhr

  mazerieren Sie? Wenn ja, verwenden wir große Braukornsäcke, um die Beeren und Botanicals aufzunehmen.

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