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  Sauerstoffauflösung

  Geschrieben von lowerylisa1 am 15. Februar 2022 um 2:50 Uhr

  Hallo zusammen! Wir sind dabei, Dosencocktails zu produzieren und ich habe so viele Fragen, da ich neu in diesem Bereich bin. Zwei Fragen, die mich umtreiben, sind:

  1) Welche (Low-Cost) Gerät sollte ich für die Messung von gelöstem Sauerstoff verwenden? Ich bin nicht bereit, $20k auf eine CBox von Anton Par zu versenken.

  2) Wie teste ich den ABV-Wert des fertigen Produkts, nachdem ich alle flüssigen und trockenen Zutaten (Wodka, Aromen, Zitronensäure, Wasser usw.) gemischt habe? Ich fange nicht mit der Gärung an, also habe ich keinen OG-Wert, von dem ich ausgehen kann.

  Vielen Dank im Voraus!!!! Ich begrüße alle Diskussionen über Dosencocktails. 

  lowerylisa1 antwortete 2 Jahre, 10 Monate aktiv. 1 Mitglied - 0 Antworten
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