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  • Fermenter hat einen starken Gegner

    Geschrieben von Yonder am Mai 2, 2024 um 5:26 Uhr

    Ich gäre auf dem Korn in einem blauen 15,5-Gallonen-Fass. Vor langer Zeit gab ich all diesen Quetschunsinn auf und entwarf einen doppelten Boden, der sehr gut funktioniert. Das Fass hat ein Ablassventil, das mit einem Zwischenboden verbunden ist, der mit einem 600-Mikron-Sieb bedeckt ist. Ein halbzölliges Stück geschlitzter Silikonschlauch umhüllt den Rand und dichtet ihn effektiv ab. Um meine Wäsche zu bekommen, würde ich eine Pumpe an das Ventil anschließen und es zu meinem Boiler laufen lassen. Das saugt den Dreck ganz trocken. Sehr schöne, klare Kesselladung jedes Mal. In letzter Zeit habe ich damit experimentiert, wie fein ich das Wasser mahlen kann. Das ganze verdammte Ding ist verstopft und ich habe stundenlang nasses Getreide geschöpft und gepresst. Ich schätze, ich werde ein oder zwei Mil auf meinem Mahlwerk zurückgehen... seufz. Doppelt, Doppelt, Mühsal und Ärger. Feuer brennt und Topf blubbert noch.

    Shadylane antwortete 8 Monate, 3 Wochen aktiv. 6 Mitglieder - 10 Antworten
  • 10 Antworten
  • Steve Broady

    Mitglied
    Mai 2, 2024 at 5:35 am

    Ja, das Gleiche passierte mit meiner letzten Ladung, wenn auch in kleinerem Maßstab. Ich denke, ich werde auch mit dem Grinden aufhören. Aus der Vergangenheit lernen, in der Gegenwart leben, die Zukunft verändern.

  • MooseMan

    Mitglied
    Mai 2, 2024 at 6:34 am

    Yonder ich plane einen Doppelboden für 2 100l Plastikgefäße, wenn ich sie bekomme. Darf ich fragen, woraus du deinen gebaut hast? Ich habe mir Edelstahl angeschaut, aber das ist zu teuer, also überlege ich, einen Rahmen aus Hartholz zu bauen, der mit feinem Maschendraht bedeckt ist, und diesen dann mit einem gröberen Maschendraht zu umwickeln, um Verstopfungen zu vermeiden... Make Booze, not War!

  • Schwedischer Stolz

    Mitglied
    Mai 2, 2024 at 7:09 am

    Falschen Boden und Pumpe machte einen großen Unterschied zu mir too.Went von 30+min zu 5 min, um die still.Untill etwas geht ein Miss, dann sind Sie zurück zu schöpfen und sich selbst cursing.For mir ist es Mangel an Präzision, haben eine Lücke an einigen Stellen in den falschen Boden, so oft bekomme ich Korn fallen durch und verstopfen die Bazooka-Filter in der Unterseite des Fermenters.Haben Bedeutung, um es zu beheben, aber nur tun, die nächste Maische instead.@Moose.I verwendet einige Kupferspule hatte ich herumliegen für den Rahmen der es und dann einige Keg Speere, um es und legs.Mesh von AliExpress zu stärken.

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    Sei kein Arschloch

  • MooseMan

    Mitglied
    Mai 2, 2024 at 8:55 am

    Danke SP, diese Bilder sind buchstäblich Gold wert für mich, also danke, dass du dir die Zeit genommen hast, sie für mich in den Beitrag einzufügen. Macht Schnaps, nicht Krieg!

  • Yonder

    Mitglied
    Mai 5, 2024 at 5:24 am

    Ich bin gerne bereit. Sie werden eine kleine Lücke im Silikonring sehen. Dieser wird normalerweise durch den Lauf zusammengedrückt. Ich decke ihn auch mit einem Stück dünnen Stoff ab, um den Sand draußen zu halten.

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    Doppelt, doppelt, Mühsal und Ärger. Feuer brennen und Topf blubbern noch.

  • MooseMan

    Mitglied
    Mai 5, 2024 at 7:47 am

    Danke Yonder, das ist eine sehr gute Lösung: Deine Platte liegt also fast flach auf dem Boden des Fasses und wird nur durch das Silikon am Rand gehalten... Make Booze, not War!

  • Tanzen4dan

    Mitglied
    Mai 5, 2024 at 1:04 pm

    Haben Sie nicht einen doppelten Boden für Mais verwendet, aber ich bin daran interessiert, Mais ohne die BIAB zu tun. Meine BIAB sind immer abgenutzt, so dass für Alternativen suchen. Ich fermentiere Gerste auf Getreide in einem 20-Gallonen-Topf mit einem Kurs Doppelboden. Nach dem Dampfstrippen erlaubt mir der doppelte Boden, die Flüssigkeit abzulassen oder abzupumpen. Wenn er verstopft, lasse ich die Pumpe laufen, damit sie in den Raum unter dem Zwischenboden pumpt. Dadurch wird der feine Schleim in das Kornbett zurückgedrückt und die Flüssigkeit kann abfließen. Das könnte einen Versuch mit Mais wert sein, aber eine Frage an euch, die ihr Mais anbaut. Ist das nur Mais? Ich habe ein Siebgitter für den Zwischenboden gemacht, wie es yonder hat, aber ich habe es noch nicht benutzt. Ich bin mir nicht sicher, ob das Hinzufügen von Gerste einen verstopften Abfluss verhindert oder nicht. "Was uns schadet, ist, in Selbstbetrug und Unwissenheit zu verharren "Marcus AureliusIch bin kein Alkoholiker! Ich bin ein Säufer. Alkoholiker gehen zu den Treffen!

  • Yonder

    Mitglied
    Mai 6, 2024 at 5:23 am

    Das ist richtig, fast flach und es gibt zwei kleine Rippen in das Fass geformt, vielleicht ein Viertel oder halben Zoll. Pumpe saugt ein 15 gal Fass trocken in ein paar Minuten direkt in den Kessel. Normalerweise schalte ich die Pumpe etwa 30 Minuten später noch einmal kurz an, um alle Reste zu entfernen. Das Feuer brennt und der Topf blubbert noch.

  • MooseMan

    Mitglied
    Mai 6, 2024 at 5:32 am

    Das ist richtig, fast flach und es gibt zwei kleine Rippen in das Fass geformt, vielleicht ein Viertel oder halben Zoll. Pumpe saugt ein 15 gal Fass trocken in ein paar Minuten direkt in den Kessel. Ich in der Regel schalten Sie die Pumpe wieder kurz etwa 30 min später, um alle residual.Gotcha, danke für die Klärung. Ich habe einen Plan, wenn meine Gefäße zur Verfügung stehen, jetzt klarer gemacht durch Sie und Swedish Pride, danke.Make Booze, not War!

  • Shadylane

    Mitglied
    Mai 6, 2024 at 9:47 am

    Wie Sie herausgefunden haben, kann eine feinere Verarbeitung zu einer besseren Umsetzung führen, aber das hat seinen Preis in Form von Arbeit. Jemand, den ich kenne, hat "experimentiert" mit einem DIY Weg zu getter done.it ist nicht perfekt, aber die Grundidee ist eine modifizierte Lebensmittelqualität Kunststoff-Fass fast auf die Seite gelegt, mit internen Holzleisten und Stoff für die Entwässerung. Entweder wird das Fass geschaukelt oder es wird etwas zur Vibration verwendet, damit sich das Gewebe nicht zusetzt. Man sagt, ein Bild sagt mehr als tausend Worte, aber wenn Bubba wüsste, dass ich das versuche, könnte er versucht sein, die Batterien aus meinem Telefon zu entfernen.

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