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Erweiterung der Größe
Dank der Ratschläge und der Hilfe der guten Bürger in diesem Forum machen wir große Fortschritte bei der Formulierung unseres Gins. Ich habe eine Frage: Wenn wir die endgültige Rezeptur um das Hundertfache vergrößern müssen, was sind dann die möglichen Fallstricke?
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4 Antworten
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Ich habe gesehen, dass die Skala bis für pflanzliche Stoffe ist nicht 1 zu 1 .... Man muss eine Menge experimentieren .... Stellen Sie sich darauf ein, dass Sie eine Menge pflanzlicher Stoffe verwenden müssen ... Meine Menge für einen 40-Gallonen-Batch beträgt etwa 8-9 lbs ,,,,
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skalieren... seien Sie einfach auf einige Fehlchargen vorbereitet. die Dinge können sich dramatisch verändern: zum Schlechten oder zum Besseren. denken Sie mehr an Kunst als an Wissenschaft.
in Bezug auf die pflanzliche Masse, die je nach Stärke und Dauer der Mazeration (und der pflanzlichen Form, z. B. gemahlen/getrocknet/frisch/vollständig) erheblich variiert.
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Ich schließe mich den Vorpostern an. Ich fand, dass die Verlängerung meiner Mazerationszeit dazu beigetragen, auf botanische Verwendung für ein paar von ihnen zu reduzieren, aber andere waren anders. Es scheint, wie jede botanische Skalen in einer anderen Art und Weise, so dass das Verhältnis bei einem 10 Gallonen Batch ist völlig anders als ein 100 Gallonen Batch ist völlig anders auf eine 1000 Gallonen Batch. Wichtig ist, viel von der "Ziel" Batch auf der Hand haben, zu vergleichen.
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Es ist definitiv nicht 1 zu 1, vor allem, wenn Sie einige potenziell potente Pflanzen in kleinen Mengen haben. Gin ist definitiv ein Schlagzeug - man braucht alles im richtigen Verhältnis. Viel Glück!
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