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  • Leckerer Olathe-Mais

    Geschrieben von codistiller am 26. Februar 2015 um 5:41 Uhr

    Ich bin auf der Suche nach einer Quelle für Olathe Mais aus Olathe, CO. Hat jemand irgendwelche Vorschläge/Kontakte? Danke!

    mcsology antwortete 9 Jahre, 9 Monate aktiv. 3 Mitglieder - 2 Antworten
  • 2 Antworten
  • sparkdaddy

    Mitglied
    März 26, 2015 at 9:45 pm

    Olathe-Zuckermais wird von Juli bis August geerntet und ist in der Tat der süßeste Zuckermais, den ich je gegessen habe. Ich bin sicher, Sie können Saatgut kaufen, wenn Sie Maisbrei machen wollen. Aber er ist so süß wegen des Ortes, an dem er wächst. Kühle Nächte und intensive Sonne. Erkundigen Sie sich bei einem örtlichen Futtermittel- und Saatgutgeschäft. Wahrscheinlich haben die auch keine Website.

  • mcsology

    Mitglied
    April 7, 2015 at 7:40 pm

    Demnach:

    http://www.frontrangeliving.com/cooking/Corn.htm

    Die Kroger-Supermärkte haben im Grunde die gesamte Ernte in Form von Termingeschäften aufgekauft, so dass man sich möglicherweise in deren Organisation einschleusen muss, um sie in ausreichender Menge zu finden.

    In diesem Zusammenhang: Kennt jemand aktive DSPs, die Whiskey aus frischem Mais herstellen? Ich frage mich, ob eine Rohrquetsche für die Extraktion geeignet wäre.

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