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  • Karamellfarbig

    Geschrieben von Fete am 25. November 2013 um 2:30 Uhr

    Weiß jemand, wo man karminrote Farbzusätze kaufen kann? e150 usw..

    natrat antwortete 11 Jahre aktiv. 4 Mitglieder - 3 Antworten
  • 3 Antworten
  • Maische

    Mitglied
    November 25, 2013 at 11:50 pm

    Geben Sie "Karamell-Lebensmittelfarbe" in die Suchleiste ein, und Sie erhalten eine ganze Reihe von Informationen. Ich weiß, dass ich mich wie ein Arschloch anhöre, aber einige dieser Dinge sind ziemlich grundlegend. Meine Brennerei ist keineswegs hochtrabend, aber es bedarf einer Menge persönlicher Forschung, um sie auf den Weg zu bringen. Als handwerklicher Destillateur möchte ich dem Handwerk treu bleiben und nicht künstlich werden. Die Wiederabfüllung von GNS oder Bulk-Spirituosen mag Ihr Geschäftsplan sein (das will ich Ihnen nicht unterstellen), aber es gibt eine Menge Marketing-Maschinen, die Platz in den Regalen einnehmen, und der wahre Verlierer ist der Verbraucher. Sie kaufen einfach nicht das, wovon sie glauben, dass sie es sind. Die Moonshine-Abteilung im ABC-Laden in Virginia ist ein Paradebeispiel dafür. Es gibt nur zwei Produkte, die tatsächlich destilliert werden, der Rest ist nur.....well.....whatever. Ich persönlich kenne keinen kleinen Craft Distiller in Bardstown, KY, zumindest nicht seit meinem letzten Besuch.

  • jlevac

    Mitglied
    Januar 5, 2014 at 11:21 pm

    Lebensmittelfarbe ist meiner Meinung nach eine Sünde.

  • natrat

    Mitglied
    Januar 6, 2014 at 3:48 am

    Versuchen Sie es bei Sethness, die einen guten Ruf haben und ein gutes Sortiment an Karamellfarben anbieten, darunter Bio-zertifizierte Nicht-GVO-Farben aus 100%-Rohr.

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